水曜日が休みって最高

一人暮らしの家ごはん
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こんばんは~

水曜日に休みっていいですね。

あと2日仕事すれば土日。

そう思えばがんばれます。

今日は(今日も)スーパーにしか出かけませんでした。

定期券も有効期限が切れてしまったので、

電車に乗って出かけるのが億劫です。

会社に行くことがなければ、

家と、スーパーと、図書館くらいしか行かない毎日。。。

変化がないな~

どこか遠出したくなってきたかも。

計画したいと思います。

↓晩御飯は、フジッリというパスタを買って作ってみました。

業務スーパーで、パプリカとブロッコリーを買ったので、

作るのはかなり簡単でした。

野菜多めのメニューで、

なるべく野菜を食べるように気を付けてます。

毎日必ず、生野菜を食べたい。

あと、ガーリックライスに使ったクレソンが余ったので、

クレソンのポタージュを作ってみました。

ブレンダーを使って細かくしたんですが、

うーんなんかイマイチ。

ちゃんと細かくなってない感じ。

難しいです。

クレソンの味はするけど、葉っぱっぽい感じ。

もう少し改良の余地があります。

業務スーパーの冷凍パプリカと冷凍ブロッコリーは、

野菜の味はあまりしない気がするけど、

料理でちょっと使うくらいなら全然いいかも。

ブロッコリーって自分で買ったことがないのですが、

実家では食べてたけど、やっぱり普通にゆでたほうが味はおいしいですね。

フジッリはYoutubeのレシピで作りました。

味付けがセージとニンニクだけなのに、美味しかったです。

お鍋ひとつでパパっとできる!4種のショートパスタ🍝
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