こんばんは~
水曜日に休みっていいですね。
あと2日仕事すれば土日。
そう思えばがんばれます。
今日は(今日も)スーパーにしか出かけませんでした。
定期券も有効期限が切れてしまったので、
電車に乗って出かけるのが億劫です。
会社に行くことがなければ、
家と、スーパーと、図書館くらいしか行かない毎日。。。
変化がないな~
どこか遠出したくなってきたかも。
計画したいと思います。
↓晩御飯は、フジッリというパスタを買って作ってみました。
業務スーパーで、パプリカとブロッコリーを買ったので、
作るのはかなり簡単でした。
野菜多めのメニューで、
なるべく野菜を食べるように気を付けてます。
毎日必ず、生野菜を食べたい。

あと、ガーリックライスに使ったクレソンが余ったので、
クレソンのポタージュを作ってみました。
ブレンダーを使って細かくしたんですが、
うーんなんかイマイチ。
ちゃんと細かくなってない感じ。
難しいです。
クレソンの味はするけど、葉っぱっぽい感じ。
もう少し改良の余地があります。
業務スーパーの冷凍パプリカと冷凍ブロッコリーは、
野菜の味はあまりしない気がするけど、
料理でちょっと使うくらいなら全然いいかも。
ブロッコリーって自分で買ったことがないのですが、
実家では食べてたけど、やっぱり普通にゆでたほうが味はおいしいですね。
フジッリはYoutubeのレシピで作りました。
味付けがセージとニンニクだけなのに、美味しかったです。
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