こんばんは～
さすがに毎日寒いですね。
なるべく家から出たくない。
冬は引きこもりに拍車がかかります。
ずっと家にいると、
やる気がでないし、
コロナであまり外出する用事もないから、
楽しいことが本当に少ないです。
ふと、
自分は何のために生きてるのかな～って、
暗い気持ちになります。。。(ﾟдﾟ|||)
正直、独身でいると、
何のために生きてるのか分からなくなる瞬間があるんですよね。
（個人の感想です）
生きがいとか、特にないし。
それでも最低限、
自分が、毎日少しでも成長してるって思いたいので、
今は自炊と、TOEICの勉強をがんばろうって思ってます。
自炊は、まだまだレベルが低いんですが、
なるべく新しいレシピを作ってみたり、
買ったことのない食材を買ってみるようにしています。
毎日、少しでも成長したな～って思えれば、
自己肯定感が上がる気がする。
自己肯定感、最近よく聞く言葉ですよね～
↓自炊記録です。
揚げ出し豆腐を作ってみました。
形が崩れたけど味はおいしかったです。
ひとつひとつ揚げればよかったんですが、
鳥のから揚げの要領でいくつか一緒にフライパンに入れたら、
豆腐同士がくっついてしまって、変な形になりました。
次回から、大きめの豆腐を１個だけ揚げる感じにしたいと思います。
揚げ出し豆腐、いつかリベンジします。
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