ステイホームで料理を

一人暮らしの家ごはん
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仕事も暇になってきたので、

だんだんと自炊することが増えてきました。

1月中旬くらいまでは暇なので、やりたいことをやっておきたいですね。

私の仕事はどうしても繁忙期と閑散期があって、

残業で忙しくなると家事が後回しになります。

なので、繁忙期が来る前に、冷蔵庫の中身を空っぽにしてます(^^;

忙しくても休みの日なら料理するかというと、やらないんですよね。

平日が忙しいときは、休みの日も外食か、お惣菜に頼っちゃいます。

久しぶりに料理をしたのはこちら。

前に、のり巻きに挑戦したんですが、

うまくできなくて、いつかリベンジしようと思っていたのですが、

上手にできるコツを調べてやってみたら、綺麗に巻けたし、切り口も綺麗に切れました。

嬉しい。

でもご飯を厚く盛りすぎてしまって、具が少な目になってしまったので、100点ではないですね。

他は、

春雨の中華サラダ

ほうれん草の胡麻和え

豚肉の炒め物

ふろふき大根

です。

ふろふき大根は作るのに時間がかかりました。

生姜と味噌でいただきました。

最近あまり料理の写真をアップできていなかったのですが、

過去の料理写真をまとめてあげておきます。

10月~11月くらいはあまり料理できてなくて、

けっこう前のもあります。(前のブログにもしかしたら上げてたかも・・・)

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